Niet de menselijke varianten, maar bak met dit recept je eigen hondenpepernoten!
Met Sinterklaas genieten we volop van chocolade, schuimpjes en pepernoten. Al dat menselijke snoepgoed is niet verstandig om aan de hond te geven. In dit blogartikel leggen we uit waarom de ingrediënten in onze pepernoten zo schadelijk zijn voor je hond. En nog beter: we geven je een recept om lekker zelf hondenpepernoten te maken! Zo heeft je hond in de Sintperiode eigen veilige strooigoed om van te smullen.
Geef de hond geen pepernoten of kruidnoten
Voordat we de ingrediënten nader bekijken, eerst even orde op zaken stellen in de benaming van de pepernoot en kruidnoot. De pepernoot is die zachte taaitaai-achtige versie, de kruidnoot is de harde variant die door de Sint en zijn pieten bij de intocht naar het publiek wordt gesmeten😉.
Kruidnoten
De ingrediënten boter, melk en bloem die in de kruidnoot zitten kunnen niet zoveel kwaad voor de hond. Het gaat met name om de extra ingrediënten zoals bakmeel, de grote hoeveelheid suiker (basterd, zoetstof), zout en speculaaskruiden die in dit strooigoed zit. In speculaaskruiden zit kaneel, wat giftig is voor de hond. Ook veel suiker en zout kan de hond veel schade toebrengen.
Pepernoten
De pepernoot is vaak gemaakt van roggemeel. Roggemeel is voor honden net als voor mensen zwaarder te verteren. Een stukje brood mag je prima geven aan je hond en dus lijkt roggemeel ook niet veel kwaad te kunnen. De ene hond reageert er anders op dan de ander, net als een allergie. Verder bevat een pepernoot ook kaneel of speculaaskruiden, maar bovenal een aardige hoeveelheid stroop of honing. Het zijn suikers die niet goed zijn voor de hond.
Chocoladepepernoten
We gaan er stiekem vanuit dat we de chocoladepepernoten niet hoeven te benoemen, want in ons eerdere artikel is al te lezen dat chocolade ontzettend giftig is voor de hond. Ook ander strooigoed als schuimpjes, marsepeinen kikkers/muizen, vruchtenhartjes en chocolademunten zijn vanwege de suikers en chocola een no-go voor de hond.
Bak voor de hond zelf pepernoten!
Je hond met Sint ook lekker een pepernootje geven? Je kunt kant-en-klare zakjes kopen in de dierenwinkel, zoals bij Ranzijn of Beeztees . Maar je maakt de hondenvariant van de pepernoot net zo makkelijk zelf! Je hebt maar 2 ingrediënten nodig: hondenbrokkenkruimels en een ei.
Hoe maak je de hondenpepernoten:
1) Verzamel het hondenbrokjeskruim dat vaak achterblijft in de voerzakken. Te weinig? Dan kun je prima zelf brokkenkruimels maken door een handjevol hondenbrokken in een blender of hakmolen te gooien. Even wat anger management met een deegroller kan natuurlijk ook! Leg de hondenbrokjes op een hakblok, theedoek erover en laat je deegroller en spierballen het werk doen.
2) Meng de kruimels met het ei via een (hand)garde of mixer een paar minuten. Kneed van het plakkerige mengsel een stevige bal.
3) Pluk kleine hoeveelheden deeg van de grote bal en draai er kleine balletjes van. Snijd de balletjes doormidden en hopla: 1 balletje is al 2 hondenpepernoten.
4) Leg de hondenpepernoten op een met bakpapier belegde bakplaat en bak ze – afhankelijk van de turbowarmte van je oven – 15 minuten op 150 graden. Check alvast even na 10 minuten of het geen verkoolde harde steentjes zijn geworden.
5) Haal de bakplaat uit de oven, de baksels even laten afkoelen (de bek van de hond zal je dankbaar zijn) en dan kan je viervoeter genieten van de zelfgemaakte hondenpepernoten!
Fijne Sint!